Boulangerie J&J Aubard

Ruffec

Notre pain est pétri et façonné sur place et cuit tout au long de la journée. Nos pâtisseries sont entièrement fabriquées maison : entremets, tartes, wedding cake, pièces montées, number cake ... Nous vous proposons d'éviter la file d'attente grâce à notre nouveau service de commande en ligne et de retrait express.

Notre pain est pétri et façonné sur place et cuit tout au long de la journée. Nos pâtisseries sont entièrement fabriquées maison : entremets, tartes, wedding cake, pièces montées, number cake ... Nous vous proposons d'éviter la file d'attente grâce à notre nouveau service de commande en ligne et de retrait express.

Pains

Pétrisane nature 300g

Lot NON mélangé : sélectionnez que 3 baguettes (6,9,12 ou autre multiple de 3), la 4ème offerte se mettra à chaque fois automatiquement dans votre panier. Pour un lot Mélangé : choisissez vos 4 pétrisanes

Pétrisane Ruffecoise (pointue et farinée 300g)

Lot NON mélangé : sélectionnez que 3 baguettes (6,9,12 ou autre multiple de 3), la 4ème offerte se mettra à chaque fois automatiquement dans votre panier. Pour un lot Mélangé : choisissez vos 4 pétrisanes

Pétrisane Graines (lin, tournesol, avoine, sésame) 300g

Lot NON mélangé : sélectionnez que 3 baguettes (6,9,12 ou autre multiple de 3), la 4ème offerte se mettra à chaque fois automatiquement dans votre panier. Pour un lot Mélangé : choisissez vos 4 pétrisanes

Pétrisane aux graines de Sésame 300g

Lot NON mélangé : sélectionnez que 3 baguettes (6,9,12 ou autre multiple de 3), la 4ème offerte se mettra à chaque fois automatiquement dans votre panier. Pour un lot Mélangé : choisissez vos 4 pétrisanes

Pétrisane Campagne (à base de seigle) 300g

Lot NON mélangé : sélectionnez que 3 baguettes (6,9,12 ou autre multiple de 3), la 4ème offerte se mettra à chaque fois automatiquement dans votre panier. Pour un lot Mélangé : choisissez vos 4 pétrisanes

Ficelle

moins de mie, elle pèse 150g

Pain

A base de farine pétrisane, il a une mie alvéolée et pèse 450g

Lot 3+1 Nature

4 pour le prix de 3

Lot 3+1 Selon le Choix du Client

Choisissez vos baguettes entre ruffecoise, nature, campagne, nature et sésame

Pain Complet

farine T65, son de blé. Poids : 300g / Tranchage possible

Pain sans Gluten

800g ATTENTION. non tranchable

Pain aux Graines de Chia de Courges et de Lin

Poids: 300g // Tranchage possible

Pain au Maïs

Poids : 300g // Tranchage possible

Pavé Graines

Pavé à base de farine de pétrisane et aux graines de sésame, lin, tournesol et flocon d’avoine. Poids : 300G. Tranchage possible

Pavé Campagne

Pavé à base de farine de pétrisane et de farine de seigle . Tranchage possible. Poids : 300G

Pavé Nature

Pavé alvéolé à base de farine de pétrisane Tranchage possible. Poids : 300G

Pain aux Céréales Noires

Pavé à la mie foncée à base de farine de blé et de seigle et aux graines de sésame, lin, tournesol et flocon d’avoine. Tranchage possible. Poids : 300G

Pétrichoc

UNITE. Petite boule de pain aux pépites de 3 chocolats

Pétrisane Fibre

Lot NON mélangé : sélectionnez que 3 baguettes (6,9,12 ou autre multiple de 3), la 4ème offerte se mettra à chaque fois automatiquement dans votre panier. Pour un lot Mélangé : choisissez vos 4 pétrisanes

Pétrisane Levain

Lot NON mélangé : sélectionnez que 3 baguettes (6,9,12 ou autre multiple de 3), la 4ème offerte se mettra à chaque fois automatiquement dans votre panier. Pour un lot Mélangé : choisissez vos 4 pétrisanes

Pétrisane céréales & châtaigne

Lot NON mélangé : sélectionnez que 3 baguettes (6,9,12 ou autre multiple de 3), la 4ème offerte se mettra à chaque fois automatiquement dans votre panier. Pour un lot Mélangé : choisissez vos 4 pétrisanes

Viennoiseries

Croissant pur beurre

Lot (3+1 offert), sélectionnez uniquement 3 croissants (6,9,... ou autre multiple de 3) => le 4ème se mettra, à chaque fois, automatiquement dans votre panier. Si vous ne souhaitez pas de celui/ceux offert(s), indiquez le dans les commentaires dans votre panier

Lot 3+1 Croissants

Chocolatine

Lot (3+1 offerte), sélectionnez uniquement 3 chocolatines(6,9,... ou autre multiple de 3) => la 4ème se mettra, à chaque fois, automatiquement dans votre panier. Si vous ne souhaitez pas de celle/ceux offerte(s), indiquez le dans les commentaires dans votre panier

Lot 3+1 Chocolatines

Torsade

Chaussons aux Pommes

Pain aux Raisins

Mini Viennoiserie

Choisissez entre mini croissant, mini chocolatine, mini pain raisins et mini chausson aux pommes

Muffin Chocolat Noisette

Muffin Chocolat Caramel

Muffin Citron Framboises

Brownie

Cookie

Brioche

Beignet Chocolat Noisette

Chouquettes

Tropezienne

choisissez entre 2 parts 5€, 4 10€, 6 15€, 8 20€, 10 25€

madeleine

Mini Chocolatine

Mini Croissant

Mini Chausson aux Pommes

Mini Pain aux Raisins

Pâtisseries

Tartelette aux Pommes

saupoudree de cannelle et de sucre roux

Tartelette aux Abricots

avec amande effilée

Tartelette Chocolat Caramel

coulis caramel, crémeux chocolat, pate sucrée

Croustichoc

glaçage chocolat noir, mousse chocolat noir, génoise chocolat, praliné feuilletine

3 Chocolats

mousse chocolat noir, lait et blanc, croustillant chocolat et génoise

Mille Feuilles

pâte feuilletée, crème mousseline

Paris Brest

pâte à chou, crème mousseline pralinée, amandes effilées

Tartelette Citron

sablé breton, crémeux citron, meringue

Tartelette aux Framboises

sablé breton, crème mousseline, framboises

Eclair Café

Eclair Chocolat

Baba au Rhum

Flan

Assortiment Macarons

Choisissez entre 10 macarons Mélangés 11€, 16 macarons mélangés. 17,60€

Plaque Anniversaire

mettre votre texte dans les commentaires de votre panier

Tartelette mandarine

sablé breton, crème mousseline, mandarine, chantilly

Tartelette mascarpone amande

Pâte sucrée, crème d'amande, crème mascarpone, café, cacao, amandes effilées

Traiteurs

Sandwich Jambon Beurre

jambon blanc, beurre,

Sandwich Jambon Crudités

jambon blanc, tomates, salade, emmental, matière grasse tartinable

Sandwich Poulet Crudités

Tranches de filet de poulet (nourri sans ogm ni antibiotique), tomate, œuf, salade, mayonnaise

Sandwich Rosette

rosette, cornichons, beurre

Sandwich Rosbif

rosbif (pastrami), emmental, salade, tomates, beurre

Sandwich Basque

Jambon cru, tomme de brebis, tomate, salade, matière grasse tartinable

Sandwich Thon

thon, œuf, tomate, salade, mayonnaise

Sandwich Fraîcheur

salade, tomate, œuf, emmental, mayonnaise

Panini Jambon Tomates

jambon blanc, tomates, fromage

Panini Poulet Curry

Haché de poulet, sauce curry, tomate, fromage

Poulet Bacon

Filet de poulet pané aux céréales, bacon (porc), tomates, fromage

Charolais

steak haché de bœuf VF, bacon (porc), tranche de fromage de vache, fromage, tomates, sauce burger

Wrap

galette de blé (tortilla), sauce béarnaise, salade, tomate, cheddar, filet de poulet pané aux céréales

Quiche Lorraine

lardons fumés de porc, emmental

Pizza (Part de Pizza)

sauce tomate, jambon, lardons fumés, tomates, champignons, olive, fromage

Préfou Ail Persil

baguette pétrisane avec beurre aillé et persillé maison à faire rechauffer et à déguster pour l’apéritif

Préfou Chèvre Tomates

baguette pétrisane avec du fromage Manslois de chèvre et des tomates confites à faire rechauffer et à déguster pour l’apéritif

Salade au Poulet

salade batavia lavée par nos soins, pates, tomates, œuf, morceau de filet de poulet nourri sans ogm et sans antibiotique, sauce salade (et sauce vinaigrette balsamique). ACCOMPAGNEE DE CROUTONS ET D UN MORCEAU DE PAIN

Salade au Jambon

salade batavia lavée par nos soins, pates, tomates, œuf, jambon blanc, sauce salade (et sauce vinaigrette balsamique). ACCOMPAGNEE DE CROUTONS ET D UN MORCEAU DE PAIN

Croque Monsieur

épaule de porc, emmental, sauce

Croque Monsieur Chèvre Lardons

pain de mie, béchamel, fromage de chèvre, tranche de chèvre, porc (lardons), emmental

Ficelle au Lard Oignon

à découper pour l’apéritif

Ficelle au Roquefort et Noix

à découper pour l’apéritif

Ficelle au Poulet Moutarde

à découper pour l’apéritif

Baguette méditerranéenne

Pétrisane aromatisée à l'ail, oignon et aux herbes aromatiques

Formules

Formule petit dejeuner 4€

1 grosse viennoiserie ou 3 petites + un jus d’orange ou pommes + 1 boisson chaude

Formule petit déjeuner 5€

1 grosse viennoiserie ou 3 petites + 1 demi baguette + 1 beurre et sa confiture + un jus d’orange ou pommes + 1 boisson chaude

Box petit déjeuner

1 petrisane nature + 8 pétrichocs + 4 viennoiseries (croissant ou chocolatine)

Formule déjeuner 7,00 €

choisissez votre sandwich froid ou salade ou panini + boisson 33 cl ou eau 50 cl + dessert

Formule plat chaud 8,5€

sandwich chaud (burger ou charolais ou poulet bacon) ou wrap ou tartine + boisson 33 cl ou eau 50 cl + dessert

Formule croque ou pizza 6€

choisissez votre croque Monsieur ou petite pizza + boisson 33 cl ou eau 50 cl + dessert

Boissons et Bonbons

Sachet de Bonbons

Environ 20 bonbons

Gros Sachet de Bonbons

Environ 25 bonbons + 1 sucette et des carambars

Cristaline 50 Cl

San Pelligrino 50 Cl

Cristaline 1,5 L

Eau Gazeuse 1,5 L

Coca Cola 33 Cl

Coca Cola Zero 33 Cl

Orangina 33 Cl

Coca Cola 50 Cl

Orangina 50 Cl

Caprisun

Minute Maid Pomme 33Cl

Minute Maid Orange 33Cl

Fanta 33Cl

Schwepps Agrum 33 Cl

Lipton Ice Tea 33 Cl

Oasis 33 Cl

Oasis 50 Cl

Café Expresso

Chocolat chaud

Thé

Choisissez entre thé noir ou thé aux fruits rouges

Café long

Cappuccino

Café au lait

Entremets

Framboisier

De 4 à 30 personnes (génoise, crème mousseline, framboises. recouvert de pâte d'amande)

Poirier

De 4 à 30 personnes (génoise, crème mousseline, poires. Recouvert de pâte d'amande)

Abricotier

De 4 à 30 personnes (génoise, crème mousseline et abricots. recouvert de pâte d'amande)

Forêt Noire

De 4 a 14 personnes (génoise chocolat, chantilly et cerises amarena sans alcool)

Croustichoc

de 4 à 30 personnes (crémeux chocolat et mousse chocolat, praliné feuilletine, génoise chocolat)

3 Chocolats

de 4 à 30 personnes (mousse chocolat noir, mousse chocolat lait, mousse chocolat blanc, croustillant chocolat, génoise)

Mille Feuilles

De 4 à 14 personnes (pâte feuilletée, crème mousseline)

Paris Brest

De 4 a 14 personnes (pâte à choux, crème mousseline pralinée, amandes effilées)

Assortiment Macarons

choisissez entre 10 macarons Mélangés 11€, 16 macarons mélangés. 17,60€

Tarte citron

crémeux citron, meringue, biscuit sablé breton. de 4 à 10 personnes

Plaque Tarte aux Pommes

Pour 30 personnes (taille 60*40cm)

Tarte Aux Pommes

Au Choix: 4 personnes pour 8€, 6p pour 12€ , 8p pour 16€, 10p pour 20€.

Tarte aux Framboises

De 4 à 10 personnes. sablé breton, crème mousseline, framboises

Frangipane 4 Personnes

Frangipane 6 personnes

Frangipane 8 personnes

Frangipane 8 personnes

Glaces faites Maison

Décoration Entremets

Camion Patpatrouille Marcus

Ces décorations sont imprimées sur des feuilles azymes comestibles ou feuilles en sucre grâce à notre imprimante alimentaire. Taille maximale : 19 cm. En cas de personnalisation (prénom, age ...) merci de laisser un commentaire et nous vous rappellerons en cas de besoin. En cas de photographie personnelle ou d'artistes (ou célébrités), merci de venir à la boulangerie et de commander l'impression directement en magasin.

Licorne

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Logo OM

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Logo PSG

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Logo RCBTT

Ruffec Chef-Boutonne Tennis de Table. Ces décorations sont imprimées sur des feuilles azymes comestibles ou feuilles en sucre grâce à notre imprimante alimentaire. Taille maximale : 19 cm. En cas de personnalisation (prénom, age ...) merci de laisser un commentaire et nous les rappellerons en cas de besoin. En cas de photographie personnelle ou d'artistes (ou célébrités), merci de venir à la boulangerie et de commander l'impression directement en magasin.

Super Mario Bros

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Minnie Entière

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Minnie Portrait

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Raquettes de Ping Pong

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Pyjamask Gluglu

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Reine des Neiges

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Spiderman

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Stade Ruffecois

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Tchoupi et ses Amis

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Tchoupi Gâteau Anniversaire

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Tracteur

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